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Risi Biologici |
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L'agricoltura biologica come oggi noi la conosciamo e come viene praticata è una ricerca costante con obbiettivi e metodi chiaramente dichiarati. Se per molti aspetti la diffusione dell'agricoltura biologica è cosa recente le sue origini sono ben più remote. Già nel 1929 sir Albert Howard, agronomo inglese, evidenziò la pericolosità dell'uso dei pesticidi e concimi in agricoltura. In sintesi lo scopo dell'agricoltura biologica è l'eliminazione assoluta dei fertilizzanti chimici di sintesi. Preserva a tal fine la fertilità dei terreni con opportune rotazioni di colture e altre tecniche agricole naturali. Le aziende biologiche che partecipano al progetto VERDI RISAIE coltivano da anni riso biologico nel rispetto delle regole comunitarie. Le loro produzioni vengono certificate da organismi di controllo riconosciuti. Solo questo prodotto viene scelto dalla RISERIA PROVERA, lavorato nei suoi impianti e offerto alle vostre tavole. |
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