La Sostenibilità

Tra le strategie innovative progettate da Riseria Provera non può mancare l’attenzione alla sostenibilità di ogni processo.

Ogni anno si accompagna ad un nuovo progetto volto a tener sotto controllo gli impatti ambientali delle lavorazioni e gestirli migliorandone le performance.

  • la scelta di lavorare produzioni biologiche, ottenute attraverso un rigoroso e normato sistema di coltivazione che preserva ed arricchisce le caratteristiche organolettiche del terreno
  •  il rifacimento dell’impianto elettrico per risparmio energetico
  • l’installazione di pannelli fotovoltaici
  • il miglioramento della qualità dell’aria e la riduzione delle polveri con un nuovo impianto di stoccaggio per lolla e pula
  • l’implementazione del processo di purificazione dell’acqua con impianto di osmosi inversa nel ciclo di parboilizzazione per consentire un risparmio d’acqua utilizzata

Le Certificazioni

Certificazione
ECOGRUPPO ITALIA

Certificazione
ISO 22000:2018

Certificazione
ISO 22005:2007

Certificazione
ISO 14001:2015